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建新功 | 用创意和品质呵护宾客扩大内需
2023-05-22 08:49:00

国企开展主题教育的目的之一就是推动企业高质量发展,创造美好生活,不断实现人民对美好生活的向往。市场复苏以来,打卡超然楼亮灯,进“淄”赶烤品烟火味......齐鲁大地喜迎八方游客,“好客山东”频频出圈。作为文旅融合链条上的重要一环,山东文旅酒店集团锚定高质量发展目标,用至臻服务和过硬品质为宾客留下了美好体验。

朋友圈里,刘女士为朋友们安利独特的看超然楼亮灯的位置;吃完淄博烧烤,高先生和女友发现了一个不用排队就能买到淄博特产炒锅饼的地方;这家酒店专门准备的绿色铁皮小青蛙勾起了父母的回忆,也成了孩子们的新宠;大堂的打卡点、网红雪糕等文创产品让等待变成了期待......

这里有一个个始于颜值、忠于品质的故事,故事里的每一个细节都是文旅酒店情牵消费者的初心。

“一千个哈姆雷特就有一千个超然楼拍法。”刘女士这次选择在高处拍摄超然楼亮灯。在她心里最佳的观赏位置是独一无二的济南索菲特大饭店49楼旋转餐厅。这天晚餐时间刚到,她便带着孩子早早来到酒店,“亮起来了!”“简直太美了!”19点10分,餐厅的客人们欢呼起来。“在186米的旋转餐厅俯瞰超然楼亮灯,这是1+1>2的多重浪漫。”激动的刘女士赶紧通过社交媒体分享给朋友们。“云中瞰超然楼”“湖景房”“山景房”“文创房”等的打造,给消费者更多选择,也赋予了酒店活力。

酒店带给客人的惊喜不止于此。“花车奇妙游”正在济南索菲特大饭店和精宿大明湖北门店上演。客人入住酒店即可预订“花车”,乘坐“花车”穿梭于泉城核心的大街小巷,近距离欣赏如画美景和人文景观。

在独特地理位置的加持下,围绕天下第一泉风景区,文旅酒店积极转变思路,丰富产品内涵,推出多项增值服务,“云中瞰超然楼”“花车游泉城”等活动,吸引了众多消费者的青睐。好客山东,是传统与新潮的创新;创新,是文旅酒店高质量发展的基因,更是对新消费需求的精准把控。

在与超然楼相隔100多公里的淄博,高先生和女友吃过淄博烧烤后意犹未尽,本想在“八大局”来份炒锅饼,奈何被排起的长队劝退。当他们回到酒店被大堂飘出的香味吸引,游客们正在津津有味地品尝他们心心念念的炒锅饼。“这份惊喜来的太突然!”原来,淄博华美达大酒店邻近网红打卡地“八大局便民市场”,当听到游客反馈炒锅饼排队购买等待时间太长时,酒店餐饮部立即研究制作网红炒锅饼,并在酒店大堂专门设立免费品尝区和售卖区。酒店大厨是淄博当地人,深谙当地特色美食的精髓,当看到宾客尽兴而来、乘兴而归,他深深地感受到,作为文旅酒店的一员、淄博市的一员,自己正用手艺擦亮“好客山东”的金字招牌。

位于流量的中心,酒店深知只有用心才能“留量”。淄博华美达大酒店结合淄博烧烤热点,积极推出特色美食,包括博山菜酥锅、博山油粉、网红牛奶棒等;引进烧烤周边产品,让宾客在酒店就能购买小烤炉、便携式烤架等淄博烧烤元素产品。目前,酒店策划的“品人间烟火气、游魅力淄博”“人生一串”等特色精品烧烤已经上线。“来淄博小驿有礼了!”同在淄博的佳驿酒店为游客提供二重礼,包括为来往旅客代收发快递、代购特产服务,为入住酒店客人赠送淄博当地特产等。

“君子欲讷于言而敏于行”,4月,淄博华美达大酒店满房20天,5月份以来已满房又近20次,创酒店自开业以来最佳成绩。经营向好的同时,各大点评网站上的好评留言也越来越多,对文旅酒店来说,宾客的口碑就是最好的褒奖。

“哇,你们这里居然有铁皮小青蛙,这是我们‘80’后的回忆!”张先生一家来到济南索菲特大饭店,看到酒店准备的小玩具十分惊喜,小小的青蛙很快成为孩子们的新宠。“妈妈,快来给我拍个照!”正准备办理入住的宋女士发现孩子被酒店大堂的人形拍照打卡立牌吸引,拍完照片,前台的网红文创雪糕——“趵突泉”“大明湖”又成功引起了他们的注意。不仅如此,在酒店大堂开设的民俗一条街热闹极了:体验山东手造,品尝地方小吃......光在酒店大堂,一行游客就感受到了假期的快乐,旅行的疲惫一扫而光,对未来几天的行程充满了更多期待。

“‘五一’假期很多客人都是家庭出游,我们在策划时就身份互换,充分研究宾客需要,通过多种形式提供满意+惊喜的服务。”除了准备丰富的儿童玩具,酒店还着重开发亲子市场,将总统套房变身家庭亲子房后,一经上线便抢购一空;除索菲特大饭店外,文旅酒店所属多家酒店连续五天的小小CEO活动,场场爆满。

洞察市场,满足需求,聚焦产品活化,打造沉浸式、场景化体验,通过策划开展假日经济及儿童经济,文旅酒店实现了经营与口碑的双丰收。

在为期一个月的“百城千味”民间美食节活动中,济南颐庭大酒店每天都会收到来自宾客的反馈:“现在AI很火,但它创作不出味道。”“一家店吃遍山东,关键还正宗,不容易!”溯源寻味齐鲁大地民间美食,讲述民间美食故事,传播地域美食文化,文旅酒店遴选“齐鲁风情”“锅塌蒲菜”“糁”等20款推广菜品,在全国300多家门店同步上线,将民间美食味道端上酒店餐桌。

菏泽颐庭华美达酒店的大厨表示,虽然活动结束了,但他们还会持续引入各地域优质食材,融合烹饪技巧,让宾客享受到文化与菜品融为一体的美食体验。

味道在于用心,也源于传统与创新。用美食链接宾客,用味道引发共鸣,这是文旅酒店与消费者的独家记忆。

“好客山东”的背后,是深厚的文化积淀和精神支撑。文旅酒店频受好评的背后,是对创新的追求和对品质的执着,“让生活遇见美好”的理念,早已根植全体员工的内心。下一步,山东文旅酒店集团将按照李强总理在山东调研时的要求“以高质量供给引领和创造需求,打造更多消费热点,做好特色消费、新兴消费等文章”,多措并举,持续推动主题教育走深走实,用实际行动为八方宾客提供美好体验,为扩内需稳外需推动经济运行持续回升向好贡献力量。